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Kopi Kenangan

基礎(chǔ)信息
Kopi Kenangan
Kopi Kenangan成立于2017年,通過移動互聯(lián)網(wǎng)和線下門店相結(jié)合的方式提供高品質(zhì)咖啡飲品。

創(chuàng)始人

Tirtanata 擁有餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷,在雅加達開有一家高檔茶館 Lewis & Carroll。他曾在茶館推出過一系列咖啡飲料,發(fā)現(xiàn)這些飲料賣得又快又輕松。意識到印尼人對咖啡有著較高需求后,Tirtanata 和 Prananto 決定改弦更張,創(chuàng)立一家咖啡連鎖店。

流程介紹

線上方面,用戶可通過其 App 訂購咖啡,然后到門店自取,也可以讓 GrabFood 和 Go-Food 的外賣人員送達。公司將利用新資金在2019年新開150家門店,并在2021年前在全國擴大至1000家門店。

應(yīng)用程序

Kopi Kenangan 應(yīng)用程序的主要功能是提前點單,避免顧客在門店排隊。我們還上線了一個忠誠積分計劃,顧客每一次消費都可以獲得積分,用積分兌換飲品。

差異化

我們只使用本地生產(chǎn)的原料。我們從本地農(nóng)民手中購買咖啡和糖,從印尼 Greenfield 的農(nóng)場購買牛奶,因此我們的咖啡有一股獨特的“印尼”風(fēng)味。這正是我們打從一開始就想要弘揚的理念。我們選擇“Kopi Kenangan”這個名字不僅僅是因為它聽上去抓耳又不太夸張,更因為它能引起各個年齡段的印尼人的認同。這就是我們的差異化戰(zhàn)略。許多本地咖啡店都會選用國際化或者英語品牌名,來讓品牌聽上去更高檔。

宗旨

Kopi Kenangan 的宗旨是為印尼消費者提供買得起的高品質(zhì)新鮮咖啡,彌合廉價街頭攤咖啡與Starbucks(星巴克)等國際連鎖高端咖啡之間的差距。

發(fā)展歷程

2017 年 8 月,商業(yè)志趣相投的校友 Edward Tirtanata 和 James Prananto 創(chuàng)立了這家公司。

2019年4月,Kopi Kenangan推出了Kopi Kenangan 應(yīng)用程序,用戶可以個性化地選擇甜度和濃度,還可以線上預(yù)定咖啡。

融資情況

2018年,獲得 Alpha JWC約850萬美元投資。Kopi Kenangan將利用這筆資金開設(shè)新店,研發(fā)新產(chǎn)品。

2019年6月,印尼咖啡連鎖品牌Kopi Kenangan完成2000萬美元A輪融資,由紅杉印度領(lǐng)投。本輪融資資金將用于在年底前將門店拓展至150家,并于2021年前在印尼拓展至1000家。

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