據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，盡管受地區(qū)局勢(shì)動(dòng)蕩、國內(nèi)政局不穩(wěn)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢的影響，黎巴嫩乳制品行業(yè)卻保持著良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭，各乳制品生產(chǎn)商不斷推出新產(chǎn)品以爭(zhēng)奪黎有限的乳制品市場(chǎng)。

Taanayel Les Fermes公司是黎巴嫩最大的乳制品生產(chǎn)商，占黎整個(gè)乳制品市場(chǎng)份額的50-60%。過去八年時(shí)間里，Taanayel Les Fermes公司的銷售額增長(zhǎng)了450%，除該公司采取了積極的市場(chǎng)策略外，還主要得益于其在傳統(tǒng)乳制品如濃縮型酸乳酪(Labneh)、酸奶（laban）和奶酪（cheese）的基礎(chǔ)上不斷引進(jìn)新產(chǎn)品，如水果酸奶、冷凍甜點(diǎn)、冰激凌等。(網(wǎng)站http://www.taanayel-lesfermes.com/ )

Dairy Khoury是黎第二大乳制品生產(chǎn)商，2011-2012年銷售額增長(zhǎng)了40%。該公司也在致力于開發(fā)新產(chǎn)品，如山羊奶酪和保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的牛奶等。(網(wǎng)站http://dairykhoury.com/index.php?cPath=0&osCsid=172af4c1e50ac85b46aa8533cdc90915)

Libanlait和Dairiday分別是黎第三和第四大乳制品生產(chǎn)商。2011-2012年Dairiday銷售量增長(zhǎng)了38%。為增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，該公司開發(fā)了新的益生菌生產(chǎn)線，并將在近期推出水果酸奶。