
2013-04-12 16:12
據西班牙當地媒體報道,西班牙農業大臣卡涅特今年4月初宣布,從即日起西班牙市場上的酸奶不再標注“保質期”,而是由生產廠商根據酸奶的特質、包裝等具體情況標注“建議食用期”。
該規定已經在3月29日的《西班牙政府公報》中正式頒布實施。卡涅特表示,目前西班牙每年有700多萬噸仍可食用的食品被丟棄,造成了巨大浪費;目前西班牙法律對酸奶標注28天有效期的規定是造成浪費的重要原因;西政府希望通過采取包括修訂食品保質期等措施減少浪費,到2020年將糧食浪費的數量降低一半。
西班牙奶制品工業協會對此表示反對,認為西班牙的“氣候和保存條件”要求酸奶有一個“保質期”,不過可以從目前的28天延長到35天;“保質期”的提法比“建議食用期”對消費者而言更具指導意義。目前,該協會將希望寄托于正在研究酸奶銷售方面法規的西班牙食品安全及營養署能夠采納他們的意見,繼續將延長后的“保質期”標注在酸奶產品上。